铁棍山药粉蒸肉

2019-03-08
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文章简介:材料:五花肉.姜蒜.盐.蚝油.料酒.香油.米粉.铁棍山药 铁棍山药粉蒸肉的做法 1.五花肉洗净切片 2.将肉放入碗中,加姜蒜盐.料酒.香油和蚝油拌匀腌制半小时 3.铁棍山药去上切段备用 4.腌好的肉中加入自制米粉 5.充分拌匀 6.将山药放入碗底 7.将拌好的肉放入山药上 8.将碗放入高压锅中 9.上锅蒸二十分钟到保温状态别揭盖再焖半小时后取出洒入葱花即可 铁棍山药粉蒸肉做法小贴士: 1.铁棍山药在去皮的时候请戴上手套,要不上面的粘液会让人手痒痒 if(typeof showBodyUI==="

材料:五花肉、姜蒜、盐、蚝油、料酒、香油、米粉、铁棍山药

铁棍山药粉蒸肉的做法

1、五花肉洗净切片

2、将肉放入碗中,加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时

3、铁棍山药去上切段备用

4、腌好的肉中加入自制米粉

5、充分拌匀

6、将山药放入碗底

7、将拌好的肉放入山药上

8、将碗放入高压锅中

9、上锅蒸二十分钟到保温状态别揭盖再焖半小时后取出洒入葱花即可

铁棍山药粉蒸肉做法小贴士:

1、铁棍山药在去皮的时候请戴上手套,要不上面的粘液会让人手痒痒

2、高压锅跳到保温状态后不用揭盖,再焖半小时肉会更软烂

3、蒸肉粉是我自制的,没有也可以买现成的,但调味品的量要减少