《星厨驾到》刘一帆个人资料及家庭背景曝光
作为国内首档明星美食竞技真人秀节目，《星厨驾到》自开播以来获得了观众良好的口碑，收视率一路飘红。在这其中，除了明道、孙艺兴等人气男神之外，美食评审之一的刘一帆也赢得了相当的关注度，并因为犀利、独到甚至是略显无情的评论，被封为“毒舌评审”。下面我们就来了解下刘一帆的有关资料。
刘一帆，1975年10月28日出生于台湾，费尔蒙和平饭店行政总厨，2012年东方卫视人气节目《顶级厨师》美食评审。2014年8月20日江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审，凤凰卫视《斗味》美食评审，《行者》外景。
刘一帆个人资料
中 文 名：刘一帆
外 文 名：Steven Liu
出 生 地：台北
出生日期：1975年10月28日
爱 好：潜水，水上运动，料理，滑雪
职 业：行政总厨
信 仰：“厨师会成为未来社会值得去做的职业之一
毕业院校：开平餐饮管理学校，康奈尔大学
主要成就
台北市餐旅技职教育杰出奖2006
ICS 2009年度厨师大奖
刘一帆面对感情生活十分低调，从来不带老婆公开露面，保密工作做得相当好。不过我们的网友是万能的，前段时间刘一凡的粉丝将刘一凡老婆的微博给挖了出来，微博名叫“wei薇教授”，虽然这位博主从来没有承认过和刘一凡的关系，但能从她的微博中还是能够看出应该是和刘一凡的关系也非常亲密。
不过“wei薇教授”却是基本没有在微博中透露出自己的相关资料，而在相册中更多的是子女玩耍和刘一凡的一些照片，而她自己却是从来没有在照片中出现过，所以关于她的身份背景及长相都还是一个迷!
要说起男女老少皆爱的肯德基，想必大家都忍不住又咽了下口水，而我们的顶级厨师刘一帆也曾代言过肯德基的广告，当然如今的肯德基广告代言明星越来越多，帅气的韩国欧巴金宇彬，或是人气爆棚的EXO，相比之下，刘一帆代言的肯德基广告似乎印象没那么深刻~
星厨介绍：刘一帆，费尔蒙和平饭店行政总厨，拥有无数美食评鉴的桂冠和超凡资历。2012年担任东方卫视人气节目《顶级厨师》的美食评审，绰号“地狱厨神”。2014年坐镇江苏卫视的《星厨驾到》。而刘一帆名气最响的莫过于这道“黄金蛋炒饭”，下面我们来看看它的做法：
材料：米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉、油、葱末。
做法：
1.现煮米饭，煮出来的米饭要口感软硬适度，没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉；
2.取3个鸡蛋，只要蛋黄，将蛋黄打散备用；
3.炒锅大火烧热，倒入较多的油，晃动炒锅，让油尽量沾润整个炒锅并且烧热，然后将油倒出；
4.转小火，下米饭，用炒勺迅速划散炒热。一定不要用炒勺的边缘去切去剁，那样饭粒碎的多。就用那个边在锅里划圈就成，要么就用勺底轻轻将米饭压散；
5.倒入蛋液，快速将鸡蛋和米饭划匀，一定要快。让蛋液均匀地黏在米粒上面；
6.稍微加大火力，继续快速划炒，将沾满蛋黄液的米饭炒散；
7.加盐、白胡椒粉划匀（建议用手捻着均匀撒下去，要放葱现在就可以放），掂动炒锅，让米饭在锅中翻滚，稍将蛋液的水分收一下；
8.装盘出锅！我们的目标是……锅底光滑油润，没有锅巴！
食神点评：
鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。可以增加一些胡萝卜、玉米等配菜，颜色丰富又能增进食欲。
