生活中怎样健康的吃水果 四个禁忌要记住
研究发现，饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留，使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵，产生大量的气体，而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。提醒大家，水果的进食务必在饭后一小时。所以说饭后不能立即吃水果的，对身体是很不好的。
饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外，对正常人来说问题不大，需要注意的是，水果除含有维生素等营养成分外，还含有较多的膳食纤维，膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响，如对微量元素。因此，吃水果最好是在两餐之间吃，对于血糖升高者，尤其不主张饭后即刻吃水果。
有些人觉得有些饿了，就先吃个水果充饥，其实有些水果不能空腹吃，如橘子使胃酸增加，刺激胃粘膜；香蕉会使血液内镁元素急剧升高，影响心血管健康等，所以不要饭前饭后吃水果，最好在饭后1小时后再吃。早上起来，我们的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活和恢复之中，消化功能不强。而且此时我们会感觉饥饿和乏力，那么一些酸性不太强或者是涩味不重的水果就可以尽情享用了。
专家表示，大多数的水果都含有较多的酸，空腹吃的话会刺激胃肠道，长期会造成胃痛，不利于健康，还有一些甚至会引起更为严重的后果。苹果、梨和葡萄都是一些略带酸甜、清爽助消化的水果，既不会含糖量太大难以接受，又能够在一夜的饥饿之后帮助身体暂时恢复下体能，还不含有过高的微量元素或者是鞣酸，不会刺激胃肠道。
水果好吃，但也要适量食用。如果使用大量的橘子，会发现手心皮肤都泛黄，其实无论哪一种水果食用过度，人体都无法吸收，最后还会给肠胃造成负担，遇上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。因此说水果再好吃，一次也不能吃太多，那样反而会危害到你的身体健康。
从现代医学的角度讲，水果含有大量的果糖，而人体并不能直接利用，只有在体内转化为甘油三酯，作为血脂的组成部分供人体来利用。所以过多的摄入水果，可以导致体内甘油三酯水平上升，不少素食而水果吃的过多者患了高脂血症、脂肪肝，肥胖，再进一步出现冠心病、脑血管病只不过是水到渠成的后果了。
大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯，其实水果大多都是酸或者甜的，如果不漱口残留物会在口腔内发酵，发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。研究人员最近对南非一家果树林场的工人的调查结果表明，吃水果较多的工人患龋齿的比例明显高于那些不大吃水果的工人。鉴于这一结果，研究人员建议人们在吃水果的同时也要多注意口腔卫生，即吃水果后要刷牙或漱口。
很多女孩子为了减肥、美容，大量吃水果，认为水果对身体只有益处而无害处，其实，水果吃多了对牙齿不好。因为，咀嚼水果时，水果会在口中释放糖分，牙齿会因此受到伤害。果汁和果奶是水果压榨做成的，会在口中释放更多的糖分，所以对牙齿的伤害也更大。而吃完后最好是漱口下比较好。
