【红秋葵】红秋葵的功效与作用大全!推荐分类

2018-07-01
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文章简介:论近年来炒作的"神菜",大家耳熟能详的除了玛卡,也就是秋葵了.秋葵作为本是印度热带作物,但秋葵也凭借自身优势,风靡全球,不仅享有"蔬菜王"的美誉,还被称为"绿色人参".但一般见到的秋葵都是绿色的,但还有红色的秋葵,那么红色的秋葵有着什么不同吗?有着什么神奇的功效与作用呢? 或许大家对于红秋葵并不熟悉,因为最常见的主要是黄秋葵,就是常见的表皮为绿色的秋葵,而红秋葵是一种秋葵果实表皮是红色的品种,红秋葵是一年生的草本植物,也属于锦葵科秋葵种.我们在吃

论近年来炒作的“神菜”,大家耳熟能详的除了玛卡,也就是秋葵了。秋葵作为本是印度热带作物,但秋葵也凭借自身优势,风靡全球,不仅享有“蔬菜王”的美誉,还被称为“绿色人参”。但一般见到的秋葵都是绿色的,但还有红色的秋葵,那么红色的秋葵有着什么不同吗?有着什么神奇的功效与作用呢?

或许大家对于红秋葵并不熟悉,因为最常见的主要是黄秋葵,就是常见的表皮为绿色的秋葵,而红秋葵是一种秋葵果实表皮是红色的品种,红秋葵是一年生的草本植物,也属于锦葵科秋葵种。我们在吃红秋葵的时候,吃的是红秋葵的果荚,而红秋葵的花和种子可以入药和榨油。我们食用的是红秋葵的果荚,红秋葵的花和种子可以入药和榨油,由于红秋裤营养成分很高,所以食用后有着诸多功效。

由于红秋葵有着高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,这让红秋葵成为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。红秋葵作为低脂,低糖,低热量的三低蔬菜,所以非常适宜减肥的朋友食用,吃后不易长胖,还能有饱腹之感。而且每100g红秋葵,热量只有37千卡,所以放心食用,但拉肚子的朋友就不要吃了,会适得其反。

秋葵引以为傲就是果胶,而红秋葵也不例外。红秋葵的黏性物质就是果胶,多糖类化合物。研究发现,红秋葵中含有黏蛋白和聚乳糖等,多种可以保护胃粘膜,促进的物质。所以在吃了很多油腻的食用后,可以吃吃红秋葵,改善油腻和消化不良。

我们都知道红秋葵有着丰富的营养,但最突出的,就是含有大量的维生素A、胡萝卜素、膳食纤维。而补充维生素A和胡萝卜素,能有效的保护视网膜,维持眼镜健康,防止青少年近视。

营养丰富的红秋葵,富含的钙含量也是很丰富的,并且由于红秋葵的草酸含量低,所以在钙的吸收利用率上是比较高,略优于牛奶,对于素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

在美国,秋葵被誉为“植物伟哥”,可能就是因为秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。所以在患有男性疾病的人,比如前列腺疾病、肾虚的患者,可以适量食用秋葵。秋葵作为营养保健蔬菜,对男性健康很有帮助。

红秋葵也有着丰富的抗氧化物,比如说维生素A、维生素C这些天然维生素,还有着酮类物质与超氧化物歧化酶等抗氧化性活性物。所以食用红秋葵,有能效清除体内的自由基,缓解细胞的衰老以及皮肤肤质的改善。