王守义十三香企业有感王守义十三香:严抓产品品质和企业文化

2017-11-17

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文章简介：作为全国著名的民营企业,王守义十三香始终以高品质的产品质量为根本,畅销全国三十余年,这背后跟其对产品品质和企业文化的严要求是分不开的.严格把关产品质量我们都知道"十三香"并不是确切的指十三种调料,而是由二十多种天然香料经过独特配方调制而成的香辛料.如何保证众多原料在加工过程中完美融合,创造出王守义十三香独一无二的味道,一直以来都是衡量王守义十三香产品质量的重要标准之一,也是王守义十三香要求最严格的生产核心.首先,在选料上,为使王守义十三香产品口味达到最理想的状态,并保证产品质量的高规格

作为全国著名的民营企业,王守义十三香始终以高品质的产品质量为根本,畅销全国三十余年,这背后跟其对产品品质和企业文化的严要求是分不开的。

严格把关产品质量

我们都知道“十三香”并不是确切的指十三种调料,而是由二十多种天然香料经过独特配方调制而成的香辛料。如何保证众多原料在加工过程中完美融合,创造出王守义十三香独一无二的味道,一直以来都是衡量王守义十三香产品质量的重要标准之一,也是王守义十三香要求最严格的生产核心。

首先,在选料上,为使王守义十三香产品口味达到最理想的状态,并保证产品质量的高规格,这些原料都是经过严格考察尝试,从全国各地、不同民族聚居区,甚至从国外进口获得。

其次,对原材料的高品质要求虽能从源头上充分保障产品品质,但生产环节和生产过程中如何保证王守义十三香的香味和口感才是更重要的一环。这就不得不提,王守义十三香生产中最重要的一个环节,就是经过炮制粉碎的原材经混合后必须有个储存熟化过程(类似于酒的窖藏),须在一定的环境条件经过一定时期的储存,使来自天下不同地域的原料的不同特性充分混合、串味完成物理化学变化后,方可达到要求。

这就像酒一样,要经过时间的淬炼,慢慢散发出迷人的香气。

最后,现代化的生产流水线在最大程度上保障了王守义十三香的品质。在集团公司发展战备的指导下,由董事长王银良先生全权指挥在我公司现有的东院厂区内兴建十三香现代化综合一体生产基地。该基地建筑面积8万余平方米,并由专业医药设计院、按医药工业洁净厂房和GMP标准进行设计,实现洁净区、一般区域的包装及人员的分级管理,从设计理念及硬件上更加保障了食品安全。

“三严”造就企业文化

对王守义十三香而言,硬件上的严格要求只是基础设施的完善,而要想真正做出好产品必须让企业员工在思想上达到一定的高度,而这个高度需要通过严格的企业文化体系来构建,为此王守义十三香在企业文化和理念上对员工提出了“三严”的要求。

首先要严以修身。王守义十三香集团要求,所有员工都应该加强自身思想觉悟和综合素质的提升,牢固树立以厂为家,厂兴我荣、厂衰我耻的思想。认真学习和传承中华民族的优良传统,继承和发扬老董事长王守义先生留下的传统美德,不断提升和丰富自身道德境界。

其二是严以用权。要坚持按原则、按制度行使权力,把权力关进制度的笼子里,任何时候都不搞特权、不以权谋私。各部门领导都要正确认识权力和责任的关系,所行使的权力必须符合十三香公司的规章制度和本部门的职责要求,一切权力的使用必须符合十三香的利益,绝不允许用以权压人代替管理,绝不允许滥用职权,绝不允许以权谋私。