脆瓜有什么好处 脆瓜的功效与作用
2018-02-01
字体:
大中小
浏览:
文章简介：脆瓜有什么好处,脆瓜的功效与作用.经常吃脆瓜对人体有益吗?脆瓜有什么营养价值?了解脆瓜有什么好处,脆瓜的功效与作用. 脆瓜果肉白色或淡绿色,汁多.质脆. 生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜,可生食. 脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥.脆,味道清香,略带些甜味,其果皮.果瓤都能吃. 脆瓜又称为菜瓜.在山东潍坊.安徽安庆等地叫做"烧瓜",极少有人知晓烧瓜就是脆瓜. 目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的
脆瓜有什么好处，脆瓜的功效与作用。经常吃脆瓜对人体有益吗?脆瓜有什么营养价值?了解脆瓜有什么好处，脆瓜的功效与作用。
脆瓜果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。
生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜，可生食。
脆瓜，一年生蔓性草本植物，果实长条型，比黄瓜粗两三倍，外形似西葫芦，颜色为翠绿色，成熟的脆瓜颜色发白，其口感是酥、脆，味道清香，略带些甜味，其果皮、果瓤都能吃。
脆瓜又称为菜瓜。在山东潍坊、安徽安庆等地叫做“烧瓜”，极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。
目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的脆瓜，其他地区极为少见。
营养分析：脆瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
在炎夏酷暑之季，最适宜用脆瓜凉拌食用。
清热除火，生津止渴，利尿消肿，安神除烦，和胃
新鲜的菜瓜呈鲜艳的绿色，具有果蔬的香味。
外观为棒状。肉色白或淡绿，不新鲜的菜瓜没有果蔬的香味，颜色也没有那么鲜。
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。
可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。
女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜
阳虚质体质应忌食或少食。
用料：脆瓜，食用油，味素，糖，酱油，少许辣椒末
1、先将脆瓜洗净，切成小片;锅里放入少许油，倒入脆瓜，加入味素及糖，再加入少许酱油和辣椒末
2、吵入味后起锅，再加入剩余的酱油，淹渍入味。
放上半小时，即可配饭吃了，超好吃的喔，当然放凉了吃更脆更好吃。
通过上文关于脆瓜的一些相关介绍，相信大家对脆瓜的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
