【洋葱炒培根】洋葱炒培根的做法_洋葱炒培根的营养价值

2018-02-01
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文章简介:洋葱炒培根 洋葱炒培根这种搭配,你吃过了吗?洋葱属于素菜,搭配培根,是很适合厨房新手来练手的哦,就算你的技术再烂也不怕,赶紧收起来吧,洋葱炒培根的做法. 洋葱炒培根的做法 洋葱炒培根可以让你零失败地做出一道真正的美食,如果你是烹饪高手,相信洋葱炒培根根本就不在话下,如果你是烹饪小白痴,那你还在等什么?一起跟着妈网百科学起来吧! 1.将培根肉准备好: 2.将平底锅烧热,加适量的玉米油: 3.准备好的紫色的洋葱: 4.将洋葱切成细丝准备好: 5.将培根肉煎好: 6.将洋葱用煎完培根肉的油炒软: 7.

洋葱炒培根

洋葱炒培根这种搭配,你吃过了吗?洋葱属于素菜,搭配培根,是很适合厨房新手来练手的哦,就算你的技术再烂也不怕,赶紧收起来吧,洋葱炒培根的做法。

洋葱炒培根的做法

洋葱炒培根可以让你零失败地做出一道真正的美食,如果你是烹饪高手,相信洋葱炒培根根本就不在话下,如果你是烹饪小白痴,那你还在等什么?一起跟着妈网百科学起来吧!

1、将培根肉准备好;

2、将平底锅烧热,加适量的玉米油;

3、准备好的紫色的洋葱;

4、将洋葱切成细丝准备好;

5、将培根肉煎好;

6、将洋葱用煎完培根肉的油炒软;

7、煎好的胚根肉装盘子里;

8、将炒软的洋葱也放盘子里

9、可以吃了,很美的味道。

洋葱炒培根的营养价值

洋葱炒培根是一道荤素相搭配的美食,是一道互补的美食。培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成的。当中含有丰富的磷、钾、钠,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有开胃祛寒、消食等功效。

而洋葱含有大蒜素,有很强烈的刺激味道。切洋葱时,这种味道会刺激人的眼睛,使之流泪。虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太刺激。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低,富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。其中洋葱的硒元素可以抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。除此外,洋葱能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物哦。

了解了以上的营养成分之后,是不是觉得洋葱炒培根让人品尝美食的同时,又起到一定的保健作用呢!

洋葱炒培根的烹饪技巧

洋葱炒培根虽然说是一道可以让人有成就感,让人零失败的菜式,但是为了做出来的这道菜更加的美味可口,可以收一下这些小技巧哦,可以让你事半功倍哦!

1、在切的洋葱的时候,最好是放到水里面泡着切,以免洋葱的汁飞溅到眼睛。

2、培根切成条,不要太细,否则炒的时候一收缩就吃不到了。

3、培根不用加盐了,因为本来就是腌制过的肉,是有味道的了,如果加盐会变得很咸哦。

3、洋葱跟培根应该要分开炒才好吃。

4、炒锅加热,不需要倒油,直接把切好的培根条倒入锅中。

5、如果是口味较重的朋友们,在炒培根的时候,可以考虑撒点胡椒粉。

洋葱炒培根的适宜人群

一般人群均可食用的同时,特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。由于培根经过了腌制,前身又是五花肉,是高胆固醇的肉类食品,一般脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

洋葱炒培根是不宜食用过多的,敲醒自己健康的警钟吧,为自己的健康少吃点吧。

洋葱炒培根孕妇可以吃吗

洋葱具有很好的预防疾病的功效,培根也有较高的营养价值,那么洋葱炒培根孕妇可以吃吗?其实,女人在怀孕的时候都是要为了肚子里面的宝宝,这样食物要忌,那样食物也要忌,但是为了宝宝的健康发育,还是要妈妈多多注意,多多配合呢。

其实,孕妈在怀孕的时候可以吃这道菜,但是最好是慎吃。因为,毕竟培根是加工类的食品,含盐量比较高,而且孕期,特别是孕中期很容易出现妊娠高血压等症状,而咸的东西又恰恰是这个症状的温床。而且孕妇吃了会加重水肿的情况,食用过多会影响到胎儿的发育。但是,洋葱孕妈是可以吃的哦,而且它还有预防高血压的功效,两者的搭配刚刚好,所以,孕妈还是适量地吃一点点就好,不要吃太多哦!