黄鳝粥的做法 黄鳝粥怎么做好吃

2017-09-06
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文章简介：大家都知道黄鳝的营养价值很高,特别是用黄鳝煲粥特别好吃营养又全面,但是却不知道黄鳝粥的做法,也不知道黄鳝粥怎么做好吃.今天我们就教大家黄鳝粥的做法,告诉您黄鳝粥怎么做好吃. 黄鳝粥的做法 1.我们首先要买新鲜的黄鳝,然后呢,把黄鳝清洗干净,去掉鱼肠. 2.把珍珠米淘洗干净,放入锅内,加水开始煮. 3.珍珠米沸腾之后,先把锅盖严,闷一会儿米就熟了. 4.把黄鳝切成块,锅中放油油七成热后放入黄鳝翻炒. 5.把黄鳝从锅内捞出,放入米粥锅内煲三分钟. 6.最后,放入姜丝.葱花.盐等调味料,就可以上桌了.

大家都知道黄鳝的营养价值很高，特别是用黄鳝煲粥特别好吃营养又全面，但是却不知道黄鳝粥的做法，也不知道黄鳝粥怎么做好吃。今天我们就教大家黄鳝粥的做法，告诉您黄鳝粥怎么做好吃。

黄鳝粥的做法

1、我们首先要买新鲜的黄鳝，然后呢，把黄鳝清洗干净，去掉鱼肠。

2、把珍珠米淘洗干净，放入锅内，加水开始煮。

3、珍珠米沸腾之后，先把锅盖严，闷一会儿米就熟了。

4、把黄鳝切成块，锅中放油油七成热后放入黄鳝翻炒。

5、把黄鳝从锅内捞出，放入米粥锅内煲三分钟。

6、最后，放入姜丝、葱花、盐等调味料，就可以上桌了。

如果大家不知道黄鳝粥怎么做好吃，可以按照以上的做法来做，这种方法很简单，但是做出来的黄鳝味道鲜美，粥也很好喝。要注意的是，黄鳝不能在粥中煲的时间太长，那样肉就老了不好吃了。黄鳝的营养价值很高，具许多功效，是养生健体不可多得的佳品。