薏米百合粥

2017-12-23
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文章简介:薏米百合粥的做法大家了解多少呢?下面让我仔细的来给您介绍一下,希望大家喜欢. 薏米百合 辅料:蜂蜜冰糖 1. 取适量的薏米,洗好,再用水泡几个小时,为了使硬硬的米泡的略开一些.如果用电饭锅,泡的时间要更长一些. 2. 取适量百合干,用水浸泡到展开即可,不需要太久. 3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖.喷气后加阀,压6-8分钟.停火,放气,开盖. 4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可.这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎. 5. 经过3和4两个步骤

薏米百合粥的做法大家了解多少呢?下面让我仔细的来给您介绍一下,希望大家喜欢。

薏米百合

辅料:蜂蜜冰糖

1. 取适量的薏米,洗好,再用水泡几个小时,为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅,泡的时间要更长一些。

2. 取适量百合干,用水浸泡到展开即可,不需要太久。

3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖。喷气后加阀,压6-8分钟。停火,放气,开盖。

4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。

5. 经过3和4两个步骤后,锅中的水面降低2-3厘米。出锅后,加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。

至于别的米就不不要放了,可能会影响粥的软滑,当然还看你的喜好了。本粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。

常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥,木瓜薏米百合粥等