香海螺有什么好处 香海螺的功效与作用

2018-03-03
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文章简介：香海螺有什么好处,香海螺的功效与作用.香海螺含有哪些营养价值,如何辨别香海螺的好坏?了解香海螺有什么好处,香海螺的功效与作用. 香海螺是海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,壳质较薄.坚实,呈梨状,壳面黄褐色,壳顶部呈清灰色. 栖息潮间带泥或沙滩上,爬过的涂面留有踪迹,岁迹可采到. 螺肉含有丰富的维生素A.蛋白质.铁和钙,对目赤.黄疸.脚气.痔疮等疾病有食疗作用. 海螺味甘.性冷.无毒;具有清热明目.利膈益胃的功效;对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效. 痔疮,脚气. 健康体质平和质. 痛经

香海螺有什么好处，香海螺的功效与作用。香海螺含有哪些营养价值，如何辨别香海螺的好坏?了解香海螺有什么好处，香海螺的功效与作用。

香海螺是海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。

栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

痔疮，脚气。

健康体质平和质。

痛经。

气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质。

1、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳;

2、死螺不能吃;

3、海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

冷冻。

凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

1、散发异味表明处理不当，肉质腐败;

2、海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡;

3、内脏存留表明处理不当;

4、冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠，会造成含水量过高，肉质变软，以及细菌计数过高，产品质量下降。

通过上文关于香海螺的一些相关介绍，相信大家对香海螺的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。