带皮糜子有什么好处 带皮糜子的功效与作用

2018-05-26
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文章简介：带皮糜子有什么好处,带皮糜子的功效与作用.带皮糜子具有什么功效,吃带皮糜子有什么食用禁忌.了解带皮糜子有什么好处,带皮糜子的功效与作用. 糜子有软糜子与硬糜子之分.软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成. 软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕.枣糕均用此面.硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米. 糜子蛋白质含量12%左右,最高可达14%以上. 补中益气.健脾益肺.除热愈疮. 对防止胃肠道肿瘤和冠心病的发生有良好的作用. 由于其相对其他主粮富含VB1.VB2.VE,因此它非常适宜正处于长身体时期

带皮糜子有什么好处，带皮糜子的功效与作用。带皮糜子具有什么功效，吃带皮糜子有什么食用禁忌。了解带皮糜子有什么好处，带皮糜子的功效与作用。

糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。

软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米，称之为黄米，或小米。

糜子蛋白质含量12%左右，最高可达14%以上。

补中益气、健脾益肺、除热愈疮。

对防止胃肠道肿瘤和冠心病的发生有良好的作用。

由于其相对其他主粮富含VB1、VB2、VE，因此它非常适宜正处于长身体时期的儿童少年作为主粮和其他食物搭配食用。

常温保存

不宜与酸性物质同食，否则营养不吸收。

它富含蛋白质：17.6%——19.7%。且除赖氨酸以外的其它氨基酸，之间的比和人体蛋白的构成比非常相似，极易吸收。

糜子富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素Bl、维生素B2、维生素E以及多种矿物质等营养成分。

据营养专家分析，糜子中蛋白质含量相当高，主要是水溶性清蛋白、盐溶性球蛋白及白蛋白，这类蛋白质黏性差，近似于豆类蛋白，但优于小麦、大米及玉米的蛋白质。

而且糜子中有人体必需的8种氨基酸和多种矿物质，含量都高于小麦、大米和玉米，尤其是蛋氨酸含量几乎高出它们的一倍。

此外，糜子中脂肪和维生素B·、维生素B：、维生素E含量均高于大米，膳食纤维的含量也很丰富

补中益气、凉血解暑、健脾益肺、除热愈疮。

通过上文关于带皮糜子的一些相关介绍，相信大家对带皮糜子的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。