金丝枣的营养价值

2017-10-08
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文章简介：金丝小枣,Ziziphus jujuba,鼠李科枣属的一种植物.是由酸枣演进而来.掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1-2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名. 金丝小枣色泽美观,核小肉丰.金丝绵绵.甘露可口,营养丰富,素有天然"维生素丸"之称,是很好的滋补食品. 金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙.磷.铁等矿物质,具有舒筋活血.散淤生新.开脾润肺.增强肌体免疫力.降低胆固醇等功能.

金丝小枣,Ziziphus jujuba,鼠李科枣属的一种植物。是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。

金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。

金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。