吃凉皮可以喝酸奶吗?吃凉皮喝酸奶好不好?

2018-02-14
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文章简介:小编最喜欢的时候就是坐在家里吃凉皮看着电视,最好能够吃着饮料,是不是很好,可是不少朋友会担心,凉皮鹏华是哪个酸奶会不会影响肠胃,那我们一起来看看,吃凉皮可以喝酸奶吗. 吃凉皮喝酸奶 可以再吃凉皮的喝一点酸奶,当然啦,我们要知道,不要喝很冰的哪种,尽量少吃,还有不要暴饮暴食,容易引起肠道不适. 酸奶怎么样 酸奶助消化 首先:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.酸奶的发酵过程使奶中糖.蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳

小编最喜欢的时候就是坐在家里吃凉皮看着电视,最好能够吃着饮料,是不是很好,可是不少朋友会担心,凉皮鹏华是哪个酸奶会不会影响肠胃,那我们一起来看看,吃凉皮可以喝酸奶吗。

吃凉皮喝酸奶

可以再吃凉皮的喝一点酸奶,当然啦,我们要知道,不要喝很冰的哪种,尽量少吃,还有不要暴饮暴食,容易引起肠道不适。

酸奶怎么样

酸奶助消化

首先:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。

所以:经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。且其中的乳糖被分解,可以避免乳糖不耐受或部分耐受的人进食奶制品出现的腹胀。

但是饮用酸奶是否可以帮助消化其他食物呢

消化的概念是:消化是指食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。消化所需要的是规律正确的胃肠运动及消化酶。从这个意义上来讲:饮用酸奶并不能纠正不规律、不正确或频率低下的胃肠运动。且酸奶其中并不含消化酶。所以饮用酸奶不能帮助消化其他食物。

胃的消化能力来源于其运功、胃酸、胃蛋白酶。而进食酸奶,并不会影响到这些,所以养成喝酸奶的习惯不会使得胃自身的消化能力减弱。

不过,长期进食冷冻食物可以导致胃炎,胃炎引起胃运动异常、胃酸分泌异常、胃蛋白酶分泌异常。进而会影响胃的消化能力,导致进食后腹胀。