铁观音属于乌龙茶

2019-05-13
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文章简介：铁观音属于什么茶 铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表. 铁观音是属于乌龙茶的一种,而乌龙茶又属于我国七大茶类的青茶,至于正宗铁观音在哪里都有,只是有的不法商人经 常把同属乌龙茶的黄金桂,本山,毛蟹等来冒充铁观音出售,因为铁观音相对来说名气稍大一些,价格高一些,价格方面在广州芳村茶叶批发市场从十几元到几千元不等,品牌方面目前来说有天福茗茶比较有名,专门生产高档铁观音!购买也可以在淘宝找到他们的店铺! tion")s

铁观音属于什么茶

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。

铁观音是属于乌龙茶的一种，而乌龙茶又属于我国七大茶类的青茶，至于正宗铁观音在哪里都有，只是有的不法商人经

常把同属乌龙茶的黄金桂，本山，毛蟹等来冒充铁观音出售，因为铁观音相对来说名气稍大一些，价格高一些，价格方面在广州芳村茶叶批发市场从十几元到几千元不等，品牌方面目前来说有天福茗茶比较有名，专门生产高档铁观音！购买也可以在淘宝找到他们的店铺!

它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音，也开始崭露头角。