【蓝靛果与蓝莓】蓝靛果与蓝莓的区别_蓝靛果怎么吃_蓝莓怎么吃

2018-08-07
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文章简介:蓝靛果与蓝莓 如果你有着一双智慧的眼睛,通过细心的观察,其实不难发现它们在外形上有细微的差别.而且,蓝靛果和蓝莓在营养价值上也是有差别的哦,那么,很多人就会问,它们哪个更好吃啊?哪个更具营养啊? 蓝靛果与蓝莓的区别 蓝靛果不是蓝莓,从营养成分来看它们都是不一样的,别再傻傻分不清楚了,赶紧看看它们的区别在哪吧! 蓝靛果又叫做蓝靛果忍冬.羊奶子.黑瞎子果.山茄

蓝靛果与蓝莓

如果你有着一双智慧的眼睛,通过细心的观察,其实不难发现它们在外形上有细微的差别。而且,蓝靛果和蓝莓在营养价值上也是有差别的哦,那么,很多人就会问,它们哪个更好吃啊?哪个更具营养啊?

蓝靛果与蓝莓的区别

蓝靛果不是蓝莓,从营养成分来看它们都是不一样的,别再傻傻分不清楚了,赶紧看看它们的区别在哪吧!

蓝靛果又叫做蓝靛果忍冬、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。而蓝莓果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

除了外形特征,名称之外,它们的营养价值也是有所不同的。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓含抗氧化剂,亦含有大量有利于视网膜的花青素,并能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,还能改善睡眠,减少组织发炎和过敏反应,加固血管改善循环。

而蓝靛果含7种氨基酸和维生素C,可生食又可提供色素。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。浆汁能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用。此外,蓝靛果还可以提高白血球数具有治疗小儿厌食症的功效,其中丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等使蓝靛果和蓝莓一样,拥有利于眼部健康的功效。通过上述的说明,你还会傻傻分不清楚吗?

蓝靛果与蓝莓哪个更好吃

蓝靛果虽然跟蓝莓长得很像,但是它们在味道上也有区别哦,如果不信可以自己两种都买点回去尝尝哦!蓝靛果的味道会偏酸一点,而蓝莓相对来说比较甜。如果这个问题问的是一些女性朋友的话,我相信她们都会说是蓝莓更好吃,因为大部分的女性朋友天生爱甜食嘛,在甜品面前都是毫无抵抗力的!但是,这不是绝对的,有些妹纸口味会较为特别,偏吃酸的呢!

其实,事实上也要根据每个人的口味不同而进行选择,有人偏爱吃酸的食物,有人喜欢吃甜的,但是无论是喜欢吃哪一种都是它们的味道,最真实的味道。

蓝靛果与蓝莓哪个更有营养

蓝靛果和蓝莓在口味上的不一样之外,也会有很多人问它们哪个更具营养价值,为了这些我只吃一种就行啦!其实,蓝靛果与蓝莓的营养大部分差不多,有着细微的差别,一起去了解一下吧!

蓝莓,因为较甜,肯定就是含有常规的糖啦,另外还含有酸和维生素C、维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。而这些元素都能帮助人体补充所需的营养,还具有很好的美容功效,让人越吃越年轻呢!

而蓝靛果含7种氨基酸和维生素C,它所含的维生素C是非常的丰富的。另外,它的花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。浆汁能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用。此外,蓝靛果还可以提高白血球数具有治疗小儿厌食症的功效,其中丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等使蓝靛果和蓝莓一样,拥有利于眼部健康的功效。

蓝靛果与蓝莓哪个更能美容

我们都知道它们在营养价值上有差别,那就决定了它们的功效也是有差别的哦,那么都具美容效果的它们,谁更能美容?相信这也是很多MM们关注的问题吧!

蓝莓含抗氧化剂,亦含有大量有利于视网膜的花青素,并能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,还能改善睡眠,减少组织发炎和过敏反应,加固血管改善循环。

蓝靛果含有丰富的花青素,花青素对肌肤和人体极其有益,对肌肤有着修复滋润功效,所以,吃蓝靛果也是可以美容的哦!能抗疲劳、抗氧化,也因为它还有丰富的维生素C,能够防止黑色素的生成,让皮肤能够保持白皙;而且摄入足够的维C,能减低子宫颈癌、直肠癌的发病率,绝对是对人体有好处的。

蓝靛果与蓝莓都具有美容的作用,都可以吃点哦,因为它们都含有花青素与维C,但是两者之中,蓝靛果的维C更加地丰富哦!

蓝靛果与蓝莓都可以泡酒吗

当我们看到一个个饱满的、成熟的、暗蓝色的蓝靛果或者蓝莓的时候,就很想去咬一口,品尝一下它的味道。那么,钟爱喝酒的亲们呢?蓝靛果或者蓝莓可以用来泡酒吗?

蓝靛果是可以泡酒的,蓝靛果本来就是酸甜的,泡出来的就也是有这种酸甜的味道,评价还是挺高的。我们都知道葡萄酒就是葡萄发酵之后的味道,那么同理,蓝靛果酒也是如此,所以,爱喝葡萄酒的朋友,肯定也会觉得蓝靛果酒很好喝的,它不仅仅能让你一享口福,而且还具有很好的保健功效呢!

蓝靛果酒富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍。还含有锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸。

蓝莓也是可以泡酒的哦,这个相信很多人都知道,因为蓝莓酒在一些超市还是有出售的。蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。