【十大名茶功效】中国的十大名茶都产自哪里 都有哪些功效?
茶起源于中国,是我国人民日常饮食生活中不可缺少的饮品。饮茶文化历史悠久,根据文字记载早在3000多年前就有人栽种茶树了。
茶叶味道清香,能生津止渴,提神醒脑;静心去燥,消食去腻等作用。它的营养丰富,所含各类营养成份高达几百种;其中所含钙,铁,磷,锌,硒,铜,碘,镁,锰等矿物质;还含有甙类,酚类,醇类,酯类,酸类,芳香油等各类化合物;多种维生素,氨基酸等,人体必需的营养物质。
茶的种类很多,大致可分为绿茶,红茶,白茶,黑茶,乌龙茶,黄茶。而早在多年前人们根据茶的颜色,味道,营养成份评比出十大名茶!
一,西湖龙井:有1200多年的历史,产于杭州西湖畔龙井村群山之中。西湖龙井有四绝:其色泽嫩绿青翠,清香浓郁,清爽甘醇,形状扁平挺直。尤其是清明节前采摘的茶叶,制作出的龙井茶更是上好佳品。
西湖龙井营养丰富,有消除口臭,开胃消食;所含的茶多酚,咖啡碱,叶酸等物质。具有减肥美容,抗衰老等功效;对口腔溃疡,利尿,夜盲症,抑制癌细胞等,都有一定的疗效。
二,洞庭碧螺春出产于江苏苏州太湖的洞庭山,它的形状纤细曲卷成螺状,颜色碧绿;冲泡后清香生津,茶色青绿,汤水清澈。传说:乾隆皇帝下江南时来到太湖洞庭山喝过此茶,特御赐茶名“碧螺春”。
三,黄山毛峰产于安徽省黄山之中,因其形状纤细扁曲似如雀舌,银毫有锋而得名。冲泡后雾气飘渺,滋味甘醇,气味如兰,香气持久不散。
黄山毛峰具有提神醒脑,解暑利尿,消炎抗菌等作用;对抑制动脉硬化,癌细胞,防辐射等有一定的疗效。
四,庐山云雾茶出产于江西九江市庐山上,庐山常年云雾绕缭,茶树生长在其中故称云雾茶。其茶色清澈纯净,翠绿多毫,叶厚均匀,香味甘醇。
云雾茶含有较高的维生素和矿物质,含有单宁,酸类,酯类,芳香油等化合物;有凝神止渴,消炎杀菌,延缓衰老,预防胃部感染,增强抵抗坏血症等作用。
五,六安瓜片出产于安徽省六安境内的齐山等地;它的味道甘醇,色泽翠绿,香气四溢,外形酷似瓜子而得名。泡茶时雾气绕顶,香味扑鼻,亦有齐山云雾茶之美称!
六安瓜片茶具有抗衰老,抗菌,降血脂,减肥;防龃齿,防癌,除口臭等功效。
六,君山银针是湖南省洞庭湖君山岛中出产的,是黄茶的一种。采用还未伸展开来的嫩叶精制而成,因其嫩叶曲卷而成,形状如针而得名银针。由于君山岛面积不大茶叶产地小,产量小而显得尤为珍贵。君山银针冲泡后汤水黄亮,叶尖上浮,慢慢张开后直立杯中。它的味道甘醇,色泽浅绿微黄,芽壮毫多,茶气清香。
七,信阳毛尖产于河南省信阳的山区,因其形状纤细峰尖,布满白毫而得名毛尖。其茶色翠绿,味道浓厚,茶香清高,汤绿清澈。具有生津止渴,去烦明目,提神醒脑等功效。
八,武夷岩茶出产于福建武夷山,属红茶类,其茶树生长在武夷山岩石边而得其名。色泽红褐铁青,味道甘醇,气味清香。其营养丰富,含多种化合物,维生素,矿物质;具有防衰老,降血脂,降血压等功能;能起到健胃消食,祛痰止咳,生津消暑提神醒脑等作用。
九,铁观音出产于福建省安溪县,介于红茶和绿茶的半发酵茶。其形状曲卷成团,颜色翠绿;冲泡后汤水金色黄亮,味道具有天然的兰花香,浓香甘醇回味悠长。具有较高的营养价值,含有多种氨基酸,维生素,茶多酚和天然生物碱等物质。能清心明目,美容减肥,生津止渴;对心血管疾病,糖尿病等都有一定的疗效。
十,祁门红茶原产于安徽省祁门县,是具有果香味的红茶。其色泽乌亮,形状均细锋秀,未经冲泡就带有一股浓厚的果香味;冲泡后汤色红亮,味道甘香醇厚,香气持久不散。
祁门红茶具有养胃解毒,消炎杀菌,清热利尿,提神解乏;降血压,降血脂,减肥美容等效果。
以上是十大名茶的介绍,不过有很多人对十大名茶具有疑义,如有不同看法欢迎评论留言!
