【车前草的作用】农村常见的车前草有什么作用?
在老房子住的时候,门口有一条水渠,因为离水近的缘故,水渠边上每年都会长很多的车前草,而且长的根粗叶子大。早就听说车前草是药材,不治病也可以当野菜吃,可我总觉得车前草不是荠菜麦蒿一类的野菜,可以采了回家包饺子包子吃,我不知道怎么做车前草吃,所以住在老房子的时候,虽然家门口就有免费的车前草,但我一次也没有挖了当野菜吃。
我仅仅是听说过车前草是中药,但至于说车前草能够治什么病,有什么作用,我也不太了解。直到有一天早晨出门,看见邻居老太太的闺女在拔车前草,我很好奇的问她拔了车前草做什么?是当野菜做了吃吗?老太太的闺女说,哪里是吃野菜,这些车前草都这么老了,没法当野菜吃了,拔了是给我妈煮水喝。
那是我第一次真实的看见,有人把野菜直接当作中药治病。原来如果听到有人说,用山里的某一种野菜作偏方治病,我总是半信半疑,那次亲眼所见,我是真的相信了。
我们邻居家的老太太,有水肿病很多年了,而车前草最大的作用就是清热利尿。用法极其简单,把车前草洗干净以后,放在锅里煮水,水沸腾后把车前草捞出来,等到水凉到温度适宜的时候,直接喝就可以了。车前草煮水不单单是对水肿病有作用,还能够止咳祛痰,对一些长期熬夜引起来的眼睛不舒服,或者是咽喉疼痛,都可以用车前草泡水喝,不必担心给身体带来什么副作用。
我曾经问过邻居家老太太的闺女,她妈妈喝了车前草煮水,水肿病是不是真的能够减轻?她说肯定是有效的,如果不然,不会每天都那么不厌其烦的给她拔车前草,而且还要洗得很仔细,还要浪费时间煮水。记得当时她们家条件不算太好,每次煮水都是在大锅灶里面烧火煮,不舍得浪费煤气。她说她妈妈喝了车前草煮水以后,小便多了,肚子也觉得舒服很多。我当时听了觉得很神奇,一颗普通的野菜,竟然可以治病。
很多抽烟的烟民,大都咳嗽吐痰,不妨也可以用车前草煮水喝试一下。当然前提条件是需要少抽一些烟,否则的话,再神奇的药也治不了你的咳嗽。车前草煮水,肯定不如平常煲的汤好喝,如果感觉实在是难以下咽的话,可以加一点冰糖,那样喝起来就比较舒服一些了。
