三七粉熟吃的功效及5种正确吃法

发布时间:2021-04-19 发表于话题:清炖鸡的正确方法 点击:239 当前位置:比乐族 > 健康养生 > 三七粉熟吃的功效及5种正确吃法 手机阅读

我们知道三七有生吃和熟吃之分,且功效也大不同,三七粉生吃主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。生吃一般就是磨粉服用,口服,每次6克内,外用适量敷患处,最好是30度以下水温。熟吃三七粉,益气养血、舒筋活血、消肿定痛等!今天重点介绍一下三七熟吃的功效和一些做法吃法。

三七粉熟吃的功能主治:补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

 

三七、三七粉熟吃的正确吃法

吃法一:开水冲服

三七普通熟吃方法:可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。每次3-5克。

吃法二:把三七粉炒熟再吃

三七粉除了可以使用热开水汤熟以外,还有一种民间制作熟三七粉的方法:三七有“生打熟补”之说,即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显,熟三七则侧重于补益。原理在于三七加热后,三七的皂苷等成分被破坏,活血功能减弱,补益功能增强。

具体做法如下:

1、将三七与菜油一起放入锅中,文火加热至三七变黄,即可捞起。(火不要猛,加热时间也不要长,防止三七烧焦)。

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤,待当归熟后放入酒酿,打入两个鸡蛋,待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

 

吃法三:三七炖鸡做法与功效

做法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。

功效:有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

 

吃法四:三七炖螃蟹的做法与功效

做法:三七粉(10克左右)与适量螃蟹,用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食。

功效:有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。

 

吃法五:三七药酒的做法与功效

100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1kg白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10ml,每日3次。具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

 

以上的三种三七药膳吃法同样是熟吃,出了具有熟三七粉的功效之外,还有与其搭配食材的功效,可谓强强联手效果更好,同时这样吃三七,在享受美食的同时不耽误保健效果,是非常不错的吃法。

本文来源:https://www.bilezu.com/info/2345.html

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