《楼外楼》被称史诗剧版“舌尖上的中国” 秦海璐：我接拍的最有口福的一部剧

秦海璐在剧中演绎一个略带悲情色彩的传统中国女性。(图由出品方提供)

本报记者张明春

一家一城一国家，一部《楼外楼》牵出大历史。

由拉风传媒出品，周振天编剧，苏舟执导，张铎、秦海璐、叶璇主演，奚美娟、王靖云、于洋、丁勇岱、冯恩鹤、郝平、那威、蒋毅、徐申东等实力派演员倾情加盟的大型史诗传奇剧《楼外楼》于5月14日登陆央视一套黄金档震撼开播，周一至周四每晚8时吸引着众多观众的眼球。该剧自登陆央视以来，收视率达到1.2，超过所有同时段卫视的剧集，足见优质内容还是对老百姓有着很大的吸引力，也得到了主管部门以及业内评论家的高度认可。看过该剧许多观众留言，纷称这是最符合大众口味的史诗传奇剧，而剧中所表现的美食，更令许多网友称其为史诗剧版“舌尖上的中国”。

作为中宣部、浙江省委宣传部的重点剧目以及广电总局优秀电视剧剧本扶持引导重点项目，《楼外楼》的剧本经过数年打磨才最终定稿。在创作方面更是集结了超强班底，编剧周振天是业界知名的金牌编剧，由他创作的《神医喜来乐》至今被奉为经典；导演苏舟是目前国内较有影响力的一级导演，曾执导过《省委书记》《白银谷》《红日》《黑风》《落河镇的兄弟》等作品，均创造收视佳绩并获奖无数；演员方面，男主角由青年演员张铎担当，演技颜值都有保证，老戏骨奚美娟搭档丁勇岱再彪演技，秦海璐、叶璇双挑大梁并演女一，此外还有青年演员蒋毅，实力女旦徐申东等锦上添花，携手为观众重现演绎传奇。

这部大气磅礴的史诗传奇剧以上世纪二十年代初至中华人民共和国成立这段时间为背景，以杭州著名餐馆楼外楼为原型，讲述了创始人洪氏兄弟在动荡的岁月里，如何把“楼外楼”从一湖边小店经营成名扬四海的传奇名店的故事。通过这些传奇遭遇，体现了中国人不屈不挠的艰苦奋斗精神。

楼外楼创建于清道光二十八年(公元1848年)，坐落于秀丽的西子湖畔，以经营杭州传统名菜而享誉中外。170年来它从一家名不见经传的小店走过了初创、发展、复苏、再发展与繁荣的艰难历程。一说起楼外楼的菜，编剧周振天连连点赞。“为了写好电视剧的故事，我需要对楼外楼的菜有一个深入了解。通过品尝，然后与传承人聊天，我才发现楼外楼能够传承百年是有原因的。无论是一条鱼还是一块肉，他们都高标准严要求，保留初心，把美味带给大家。”周振天说，在楼外楼人身上，他还看到了一种工匠精神与草根精神，都让他深深感动。

据悉，该剧中的道具菜，都是来自于杭州楼外楼，难怪令人垂涎。

该剧自开拍之日就引发高度关注，片花刚一曝出，就有不少网友笑称，这是史诗剧版“舌尖上的中国”，看来这回我们吃货真的有口福了！第一二集剧情紧凑，故事精彩纷呈险象环生，刚一开场洪赵两家就开始对簿公堂，洪家险胜。而后洪家长子洪家柱好事半成，却上演“逃婚”这一幕。无奈之下，洪家次子洪家宝只好委曲求全替哥拜堂成亲。接下来“楼外楼”的发展走势很难预料，委实让诸多“吃货们”牵肠挂肚。许多网友按捺不住了，纷纷上网留言声称“吃一口杭州美食真不容易，刚刚有个盼头，未曾想少掌柜的先跑掉了，真是折煞我们这些吃货！”不过，到后来，美食的镜头就逐渐多了起来。

《楼外楼》第二集的全国收视率达到了9.2766%，亦毫无悬念地登上当晚收视冠军的宝座，近几天，收视率更是连续破1，高居榜首。对此，也有业内人士指出，国以土为本，民以食为天，除了故事好看之外，这部主旋律剧食色生香口感十足，洞察人心接地气是取得高收视率的原因之一。

据悉，在接下来的剧集中大哥出逃，喜欢作画具有文艺气质的洪家老二家宝将会入主洪家，“楼外楼”除了推出新菜品之外，更是以文兴楼，并因之成为闻名遐迩的文化沙龙。西泠印社吴昌硕先生在此举办画展，章太炎、马寅初、李叔同、鲁迅、郁达夫、徐志摩、梅兰芳、盖叫天等一干文化名人纷纷到此品尝名菜佳肴、题诗作画、相聚甚欢。可以说，这也是“楼外楼”当时发起的以文会友、以菜相交的“一带一路”文化工程，意义非同寻常。

而作为该剧的女主角，秦海璐在剧中饰演的李春贤本是杭州大商户之女，她是一个略带悲情色彩的传统中国女性，从她出嫁到楼外楼就没有见过自己的丈夫，连拜堂都是小叔子帮忙完成的，这样一位女性却没有被命运压垮，在战火纷飞的岁月中支撑起家族的繁荣兴衰。秦海璐表示：“当时我看了剧本，就被角色吸引了。在剧中，我饰演的角色是个性格很两面的人，通过她与洪家人的坚守，将楼外楼传承了下来，这种精神是非常难能可贵的。”

对于剧中美食，秦海璐甚至当众爆料说，这绝对是自己接拍的最有口福的一部剧。自己不仅在片场学到了几手好菜，甚至剧中一些做菜的戏份都是自己亲自操刀掌勺。男主演张铎则笑称海璐姐最拿手最好吃的菜是东坡肉。这个见证风雨的历史名楼究竟会发生怎样震撼人心的故事？综合了抗日、商战、成长、爱情等元素的《楼外楼》究竟又会上演怎样的传奇？请观众们自己去剧中寻找答案吧。